Après avoir enlevé les pépins, couper en dés la chair
Couvrir d’eau les morceaux de potimarrons et faire cuire 15mn dans l’eau portée à ébullition
Éteindre le feu et ajouter la semoule Fine
Laisser reposer 10 min puis mixer le tout
Assaisonner à votre convenance et déguster !