Tartelettes aux figues
Pour 8 personnes
Ingrédients
100 g Semoule fine Le Renard
100 g Farine
500 g Figues
100 g Beurre
20 ml Lait
Un peu d'eau
1 Oeuf
50 g Sucre
50 g Amande en poudre
Une pincée de sel
Instructions
35 Minutes1
Mélanger la farine, la semoule et le sel
2
Pétrir avec le beurre et un peu d’eau jusqu’à obtention d’une pâte homogène
3
Préchauffer le four à 180°
4
Abaisser la pâte dans des moules à tartelettes
5
Couper les figues en tranches et les disposer sur les tartelettes. Recouvrir du mélange lait, œuf, sucre et poudre d’amande.
6
Mettre au four pendant 35 min
L'astuce en plus
Ingredients
100 g Semoule fine Le Renard
100 g Farine
500 g Figues
100 g Beurre
20 ml Lait
Un peu d'eau
1 Oeuf
50 g Sucre
50 g Amande en poudre
Une pincée de sel
Instructions
1
Mélanger la farine, la semoule et le sel
2
Pétrir avec le beurre et un peu d’eau jusqu’à obtention d’une pâte homogène
3
Préchauffer le four à 180°
4
Abaisser la pâte dans des moules à tartelettes
5
Couper les figues en tranches et les disposer sur les tartelettes. Recouvrir du mélange lait, œuf, sucre et poudre d’amande.
6
Mettre au four pendant 35 min
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