Soupe de courgette
Pour 4 personnes
Ingrédients
3 Courgettes
6 c. à s. Semoule fine Le Renard
Huile d'olive
Persil
Instructions
35 Minutes1
Couvrir d’eau les morceaux de courgettes coupées en dés ainsi que le persil, et laisser cuire 10 min à feu moyen
2
Éteindre le feu et ajouter la semoule Fine
3
Laisser reposer 10 min, puis mixer le tout
4
Servir dans un bol et agrémenter d’un léger filet d’huile d’olive
L'astuce en plus
Ingredients
3 Courgettes
6 c. à s. Semoule fine Le Renard
Huile d'olive
Persil
Instructions
1
Couvrir d’eau les morceaux de courgettes coupées en dés ainsi que le persil, et laisser cuire 10 min à feu moyen
2
Éteindre le feu et ajouter la semoule Fine
3
Laisser reposer 10 min, puis mixer le tout
4
Servir dans un bol et agrémenter d’un léger filet d’huile d’olive
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