Mixer tous les ingrédients dans un mixeur ou un blender jusqu'à obtenir une pâte homogène avec des bulles : compter environ 3-5 minutes.
Laisser reposer 15mn.
Verser une petite louche de pâte dans une poêle antiadhésive et laisser cuire à feu moyen. La crêpe est cuite lorsque la surface est recouverte de petits trous. Ne cuire que d’un côté.
Disposer les baghrir après chaque cuisson sur un linge propre. Ne pas les empiler.
Servir aussitôt.