Método de preparação Crepes Mil Buracos

Ingredientes a acrescentar

PARA 40 CREPES

• 1,6 kg de água

Preparação

1. Deitar o conteúdo do saco para uma tigela.
2. Adicionar a água (1,6 kg) e misturar durante pelo menos 2 minutos com um liquidificador de imersão.
3. Deitar uma concha numa frigideira antiaderente quente. Assim que o seu crepe estiver coberto de buracos e o topo estiver cozinhado: está pronto, não há necessidade de o virar.

Dicas

Esperar que os crepes tenham arrefecido antes de os empilhar

Se não cozinhar imediatamente os seus crepes mil buracos, misture novamente a mistura antes de cozinhar