Gaufres aux saveurs d’orient
Ingrédients
Instructions
35 MinutesCouper l’aubergine et la féta en dés puis hacher les tomates séchées.
Dans un récipient, mélanger la semoule Extra Fine Le Renard avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive et 10cL d’eau chaude.
Ajouter les œufs et les épices, puis fouetter 5 min.
Ajouter au mélange l’aubergine, la feta et les tomates séchées.
Dans un gaufrier au préalable huilé, déposer un louche du mélange et laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une gaufre bien dorée.
Répéter l’opération jusqu’à épuisement du mélange et dégustez chaud !
L'astuce en plus
Ingredients
Instructions
Couper l’aubergine et la féta en dés puis hacher les tomates séchées.
Dans un récipient, mélanger la semoule Extra Fine Le Renard avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive et 10cL d’eau chaude.
Ajouter les œufs et les épices, puis fouetter 5 min.
Ajouter au mélange l’aubergine, la feta et les tomates séchées.
Dans un gaufrier au préalable huilé, déposer un louche du mélange et laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une gaufre bien dorée.
Répéter l’opération jusqu’à épuisement du mélange et dégustez chaud !
Il manque la quantité d’oeufs . Combien en faut-il?
Merci de votre réponse